«Мы выпили одинаково» — фраза, которая может сбивать с толку. Потому что физиологически мужчина и женщина после одинаковой порции находятся в разных состояниях. Разберём почему — без морализаторства, только физиология.
Три причины, почему промилле выше
1. Меньше воды в организме
Жировая ткань почти не содержит воды. У женщин её в среднем больше (около 30% веса против 20% у мужчин). Это значит, что при одинаковом весе воды в организме меньше — и алкоголь распределяется в меньшем объёме жидкости.
Именно это отражает коэффициент Видмарка: 0,55 у женщин против 0,68 у мужчин. При одинаковой дозе и одинаковом весе концентрация алкоголя в крови женщины будет выше примерно на 23%.
2. Меньше фермента АДГ в желудке
Алкогольдегидрогеназа (АДГ) начинает расщеплять этанол ещё в желудке — до попадания в кровь. У женщин этого фермента меньше. Значит, бо́льшая доля выпитого алкоголя достигает крови в неизменённом виде.
3. Гормональный цикл
Эстроген влияет на скорость метаболизма алкоголя. В лютеиновой фазе (вторая половина цикла) алкоголь перерабатывается медленнее. Это означает, что один и тот же напиток в разные дни цикла может давать разные ощущения.
Таблица промилле для женщин: вино 12%
| Объём | 50 кг | 60 кг | 70 кг | 80 кг |
|---|---|---|---|---|
| 150 мл (бокал) | 0,52‰ | 0,43‰ | 0,37‰ | 0,32‰ |
| 200 мл | 0,69‰ | 0,57‰ | 0,49‰ | 0,43‰ |
| 375 мл (полбутылки) | 1,29‰ | 1,07‰ | 0,92‰ | 0,80‰ |
| 750 мл (бутылка) | 2,58‰ | 2,15‰ | 1,84‰ | 1,61‰ |
Таблица промилле для женщин: пиво 5%
| Объём | 50 кг | 60 кг | 70 кг | 80 кг |
|---|---|---|---|---|
| 330 мл (банка) | 0,47‰ | 0,39‰ | 0,34‰ | 0,29‰ |
| 500 мл (бутылка) | 0,72‰ | 0,60‰ | 0,51‰ | 0,45‰ |
| 1000 мл | 1,43‰ | 1,19‰ | 1,02‰ | 0,89‰ |
Рассчитайте промилле для вашего веса
Укажите пол, вес и напиток — калькулятор покажет концентрацию в крови и время выведения.
Калькулятор промилле →Ведите дневник — видите паттерны
@vupito_bot записывает каждый бокал голосом, считает расходы и показывает статистику по неделям и месяцам.
Открыть @vupito_botЗдоровье: где риски выше
При одинаковом объёме потребления у женщин в среднем выше риск:
- Алкогольное поражение печени — развивается при меньших дозах и быстрее
- Нейротоксичность — когнитивные нарушения при меньших дозах
- Сердечно-сосудистые проблемы — при регулярном употреблении
- Риск рака молочной железы — даже умеренное потребление незначительно, но статистически повышает риск
Мы не призываем не пить. Просто данные: порог безопасного потребления для женщин ниже.
Нормы потребления для женщин
По данным NIAAA: «низкий риск» для женщин — не более 7 стандартных единиц (70 г этанола) в неделю и не более 3 в день. Это примерно:
- 3 бокала вина (по 150 мл) в неделю
- Или 3–4 бутылки пива 500 мл (5%) в неделю
- Или 210 мл водки в неделю
Это «низкий риск», а не «безопасно» — такого порога официальные организации больше не признают. Подробнее о нормах — в статье «Норма алкоголя в неделю».
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Материал носит исключительно информационный характер. Все расчёты приблизительны. По вопросам здоровья проконсультируйтесь с врачом.